Informácie

Aké je skutočné semeno v ovocí makadamového stromu?

Aké je skutočné semeno v ovocí makadamového stromu?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Plody makadamového stromu sú drevnaté, tvrdé škrupiny, ktoré sa veľmi ťažko lámu a vo vnútri majú jedlú časť. Kuchári ich nazývajú orechy, ale v botanike to nie sú orechy, ale iba ovocie.

Ak si vezmem typický makadamový plod (určený na jedenie, ale predáva sa ešte v škrupinách), rozbijem škrupinu, ako zistím, čo je oplodie, mezokarp, endokarp a aká časť je semeno?

Aké sú anatomické časti jedlých a nejedlých vrstiev plodov makadamového stromu?


10 „orechov“, ktoré v skutočnosti nie sú orechové

Kto by nemiloval pedantského domáceho hosťa? Keď budete nabudúce na večierku a niekto rozbije zmiešané orechy, využite túto chvíľu a dajte všetkým vedieť, že veľa chutných dobrôt, ktoré nazývame orechy, si v skutočnosti nezaslúžia tento názov. Botanici definujú „orech“ ako suché, jednosemenné ovocie obalené v stvrdnutej stene vaječníkov (nazývané oplodie). Pravé orechy sú spojené so škrupinou a po dosiahnutí zrelosti sa prirodzene nerozbijú. Lieskové orechy spĺňajú kritériá. Rovnako aj gaštany. Ale tieto stále populárne občerstvenie určite nie.


Rozptýlenie semien je dôležité pre ďalšie prežitie rastlinného druhu. Ak rastliny rastú príliš blízko pri sebe, súperia o svetlo, vodu a živiny. Rozptýlenie semien umožňuje, aby sa potomstvo rozšírilo na širokú oblasť a znižuje konkurenciu medzi potomkami.

Semená sú rozptýlené niekoľkými rôznymi spôsobmi. V kvitnúcich rastlinách, ako sú jablone, je jedno alebo viac semien umiestnených v ovocí. Ovocie je časť jablka, ktorú jeme. Sladké ovocie, ako jablká, jedia zvieratá, ktoré rozptyľujú nestrávené semená. Niektoré druhy ovocia môžu byť prenášané vodou, napríklad kokos. Plody lopúcha majú háčiky, ktoré sa pripevňujú k srsti zvieraťa. Plody púpavy sú zavesené na perovitých „padákoch“, ktoré sa nesú vo vetre (obrázok 1). Plody javorov a jaseňov majú krídla, ktoré im umožňujú vznášať sa na vzduchu.


Postava 1. Semená púpavy roznášané vetrom (používateľ Wikimedia Commons Alex Valavanis, 2011).

V tomto experimente budete skúmať, ako veľkosť a tvar semien ovplyvňuje ich schopnosť rozptyľovať sa vetrom. Navrhnete si vlastné semená a zmeriate dve dôležité vlastnosti, ktoré zvyšujú ich schopnosť rozptyľovať sa vo vetre: prejdenú vzdialenosť a prekonaný čas.

Upravené z "Sailing Seeds: An Experiment in Wind Dispersal" od Stevena K. Ricea, použité so súhlasom.


Aké je skutočné semeno v ovocí makadamového stromu? - Biológia

Odpovede na otázky
od Dr. Mary Lu Arpaia a Dr. Bena Fabera

Otázky o kultúre avokáda

Avokádo je strom s plytkými koreňmi (väčšina kŕmnych koreňov je v horných 6" pôdy), ktorý potrebuje dobré prevzdušnenie. Dobre sa im darí, ak sú mulčované hrubým mulčom. Súčasné odporúčanie je dať pri výsadbe približne 1/3 cu yd na strom. Pri aplikácii mulča sa uistite, že zostanete asi 6-8 palcov od kmeňa stromu. Vyhovuje im pH pôdy okolo 6 - 6,5. Ak môžete, zasaďte svoj strom na miesto chránené pred vetrom a mrazom. Avokádovým stromom sa tiež zvyčajne nedarí dobre vysadeným na trávnikoch, preto sa pokúste zasadiť svoj strom do oblasti bez trávnika.

  • Kedy by som mal zasadiť svoj avokádový strom?
    Avokádové stromy majú radi teplú zem. V ideálnom prípade by mali ísť do zeme od marca do júna. Ak sa tam dostanú počas leta, vždy existuje riziko poškodenia slnkom, pretože stromy v mladosti nedokážu veľmi dobre prijímať vodu.
  • Akú veľkú jamu mám vykopať?
    Hlboký ako aktuálny koreňový bal a rovnako široký ako šírka plus niečo navyše, aby ste mohli zasadiť ruky do jamy. Nehádžte strom do diery, korene to nemajú radi, uľahčite ho do diery. Koreňový systém avokáda je veľmi citlivý a treba dávať veľký pozor, aby sa pri presádzaní nenarušil koreňový systém. Ak je strom zviazaný s koreňmi, uvoľnite pôdu okolo okrajov a orežte korene, ktoré idú v kruhoch.
  • Mám dať na dno jamy štrk, drvený kameň alebo zmes na sadenie?
    Nie. Do jamy nedávajte štrk ani nič iné, ako napríklad výsadbové médium. Čím skôr sa korene dostanú do objemnej pôdy, tým lepšie sa stromu darí. Výsadbová zmes vytvára textúrny rozdiel medzi koreňovým balom a objemovou pôdou a spôsobuje problémy s pohybom vody. Pamätajte, že v Kalifornii sa pestuje 5 miliónov akrov stromových plodín bez pestovateľskej zmesi.
  • Mám ťažkú ​​hlinitú pôdu. Mal by som strom zdvihnúť do kopca pre lepšie odvodnenie?
    Áno, dobrý nápad. Urobte kopec vysoký 1 až 2 stopy a 3 až 5 stôp okolo. Dajte dole 20 libier sadry rozprestretej okolo päty stromu a zamulčujte oblasť 6 palcov drevitého mulča, pričom materiál držte asi 6-8 palcov od kmeňa stromu.
  • Čo si predstavujete pod pojmom "hrubý mulč na dvore" a kde ho môžem získať?
    Poslúži kôra sekvoje a možno šupky z kakaových bôbov a nastrúhaná kôra stromov. Potrebujete niečo, čo je drevené a má priemer asi 2 palce. V niektorých záhradníckych centrách je k dispozícii hrubý mulč na dvore. Uistite sa, že ide o HRUBÝ, nie jemný, záhradný mulč – a bez chorôb, aby ste zabránili zavlečeniu chorôb do vášho stromu (ako je hniloba koreňov). Ďalším zdrojom hrubého mulča by bola operácia orezávania stromov, ako napríklad Asplundh alebo Davy. Zvyčajne majú materiál, ktorý bol orezaný z vrcholkov stromov a neobsahuje žiadne choré korene. Stačí prejsť cez zlaté stránky a hľadať stromové služby.
  • Koľko slnka je najlepšie pre môj strom? Plné slnko, ráno, poobede?
    Najlepšie je plné slnko.

Pokiaľ ide o hnojenie, odporúčanie pre mladé stromy avokáda je 1/2 až 1 libra skutočného dusíka na strom za rok. Môžete ho rozložiť na niekoľko aplikácií, pokiaľ to bude celkovo 1/2 až 1 libra dusíka. Ďalšou dôležitou živinou pre stromy avokáda je zinok. Všeobecné domáce hnojivo, ktoré sa bežne používa pre izbové rastliny, by malo fungovať. Raz za rok môžete pridať trochu zinku, ak hnojivo, ktoré používate, neobsahuje zinok. Hlavné živiny, ktoré avokádový strom potrebuje, sú NPK a Zn.

  • Používam organické avokádové jedlo s označením 7-4-2. Nevidím uvedený zinok. Čo znamená NPK?
    NPK znamená dusík, fosfor, draslík. Takže vo vašom hnojive 7-4-2 máte zhruba 7 % dusíka, 4 % fosforu a 2 % draslíka. Existujú organické hnojivá, ktoré obsahujú zinok (Zn), ale budete ich musieť hľadať, nemusia byť označené ako „potravina z avokáda“. Prekvapuje ma, že hnojivo s označením „potravina z avokáda“ by neobsahovalo zinok.

Pri zalievaní stromu je najlepšie pôdu dobre namočiť a potom ju pred opätovným zalievaním nechať trochu vyschnúť. Samozrejme, ako väčšina rastlín, nechcete, aby bol strom príliš suchý! Pravidlom pre dospelé stromy je asi 20 galónov vody denne počas zavlažovacej sezóny. Sadenice budú samozrejme vyžadovať o niečo menej. Pri výsadbe môžu stromy pojať asi 2 galóny vody vo svojom zakorenenom objeme. V závislosti od počasia môžu pozdĺž pobrežia spotrebovať 1 galón vody denne. Stromy je zvyčajne potrebné zalievať 2-3 krát týždenne. Keď korene zasahujú do objemnej pôdy, môže sa použiť viac vody a frekvencia zavlažovania sa do konca roka zníži na približne 1 krát týždenne. Pred zalievaním skontrolujte pôdu, aby ste sa uistili, že trochu vyschla. Ak pôda z okolia koreňov dokáže pri stlačení ešte udržať dojem ruky, má ešte dostatok vody. Aby sme vám pomohli vypočítať množstvo vody pre malý strom, môžete sa pozrieť na kalkulačku zavlažovania na adrese: http://www.avoinfo.com Verím, že sa nachádza v sekcii pre pestovateľov.

Avokádo nie je ľahké štepiť, takže môj prvý návrh by bol vybrať stromy a kúpiť si odrody, ktoré chcete, z miestnej škôlky. Ak však chcete štepiť na svoje existujúce stromy, navrhol by som vám najať niekoho, kto to robí pravidelne. Ak žijete v oblasti, kde sa pestuje avokádo, mali by ste byť schopní nájsť niekoho s touto zručnosťou kontaktovaním miestneho pestovateľa avokáda. Ďalšou možnosťou je kontaktovať škôlkára a zistiť, či nepozná niekoho, kto pracuje s avokádom. O niekom by mohlo vedieť aj miestne arborétum. V Kalifornii môžete skúsiť kontaktovať pestovateľov vzácneho ovocia v Kalifornii. Pestovateľov vzácneho ovocia môžete osloviť prostredníctvom ich štátnej webovej stránky: http://www.crfg.org/

Ak ste odhodlaní vyskúšať si vrúbľovanie sami, skontrolujte nasledujúcu stránku a zistite, či nemajú brožúru o štepení avokáda, ktorú si môžete kúpiť. http://danrcs.ucdavis.edu
Na štepenie navrhuje Dr. Mary Lu Arpaia, rozšírený subtropický záhradník, nasledujúcu príručku: Rozmnožovanie avokáda: Princípy a techniky štepenia v škôlke a na poli. Publikácia #21461.

Avokádo sa dá vypestovať aj zo semienka, len ho nenechajte vyschnúť. Uvedomte si, že semeno je výsledkom krížového opelenia, takže výsledný strom sa bude líšiť od stromu, z ktorého pochádza ovocie. Napríklad, ak zasadíte semienko z avokáda Hass, výsledný strom bude kríženec medzi Hassom a niečím iným. nebude to Hass! Majte tiež na pamäti, že avokádo vysadené zo semien trvá 5 až 13 rokov, kým vykvitne a prinesie ovocie. Keď zakladám avokádo zo semien, zvyčajne ho beriem priamo z plodu, ostrým nožom odrežem asi 1/4 cm od špičky semienok a semienko umiestnim do hrnca so zeminou len s plochým/odrezaným vrchom. osiva, ktoré sa zobrazuje nad pôdou. Udržujte ho vlhký a počkajte. (doba klíčenia sa líši).

Vzory kvitnutia avokáda spadajú do dvoch skupín: kvety typu "A" a kvety typu "B". Kvety typu A otvárajú samice ráno a samce popoludní, typ B samce ráno a samice popoludní. Otázka, ktorú má mnoho ľudí (a ktorá ešte nebola úplne zodpovedaná), je, či by som mal zasadiť avokádo typu „B“ s avokádom typu „A“, aby som pomohol k dobrému opeleniu?
Všeobecne sa uznáva, že produkcii ovocia môže pomôcť prítomnosť inej odrody avokáda. Nasadzovanie plodov môže ovplyvniť aj teplota počas kvitnutia. Optimálne nasadenie ovocia nastáva pri teplotách medzi asi 65 - 75 F. Chladnejšie alebo vyššie teploty sú menej ideálne. Za určitých podmienok môžete získať ovocie z kvetu, ktorý sa správne neopelil. Tieto malé, podlhovasté plody často spadnú zo stromu samé, ale ak "zavesia", môžete ich natrhať a zjesť. Toto ovocie sa nazýva „cukes“, ale niekedy sa v obchodoch predáva ako avokádo „Cocktail“ alebo „Finger“.

Avokádový strom zvyčajne môže produkovať až asi jeden milión kvetov, ale zvyčajne nasadí iba 100 až 200 plodov na strom. alebo inými slovami, 1 ovocie z 10 000. Niekedy nasadia ovocie, ale potom ich pustia, keď majú veľkosť hrášku až orech. opäť je to typické. Čo možno urobiť, aby sa minimalizovalo vypadávanie plodov dobre "oplodneného" ovocia. Vyhnite sa stresu stromu, to znamená, že strom nepodlievajte ani neprelievajte. V Izraeli sa uskutočnil výskum, ktorý naznačuje, že zadržiavanie plodov je tiež uľahčené, keď sú prítomné iné odrody avokáda na zabezpečenie krížového opelenia a že tieto skrížené plody majú vyššiu tendenciu zostať na strome. Existujú aj určité náznaky, že prehnojenie dusíkom počas skorých štádií plodov môže tiež do istej miery ovplyvniť túto prax, hoci tieto údaje nie sú úplne presvedčivé. Od apríla do polovice júna by som navrhoval nehnojiť dusíkom alebo počas tohto obdobia aplikovať veľmi nízke množstvá.

  • Nedávno môj strom padal na malé avokáda. Zdá sa, že stonky sú nejako poškodené. Čo to spôsobuje?
    Keď ovocie opadáva z prirodzených príčin, zvyčajne sa na stonke vytvorí odrezaná línia. Nové avokádové strapky sa však živia aj stonkou a spôsobujú opadávanie plodov. Poškodenie škodcami a prirodzený opad plodov sa vyskytujú v rovnakom čase, takže je ťažké ich rozlíšiť, pokiaľ sa nevykoná kontrola plodov na strapky. Našli by sa na ovocí, pod kalichom. V čase, keď sa táto informácia dostane k osobe, už bude škoda spôsobená. Keď ovocie dosiahne veľkosť asi 2 palcov, je mimo nebezpečenstvo. Budúci rok postrek sabadillou počas nasadenia plodov a druhý postrek asi o 2 týždne neskôr by mali kontrolovať poškodenie, ak je spôsobené strapkami.

  • Aké sú klimatické požiadavky avokádového stromu?
    Avokádový strom je pôvodný podrast vo vlhkých a polovlhkých trópoch. Zdá sa, že najlepšie sa mu darí pri mierne vysokých teplotách (60 - 85 F) a miernej vlhkosti. Po ustálení môže tolerovať teploty okolo 32 - 28 F s minimálnym poškodením.
  • Koľko rôznych druhov avokáda je na svete?
    Majte na pamäti, že každé zasadené semienko má za následok avokádový strom veľmi odlišný od materského stromu. Napríklad zasadíte semienko z avokáda Hass. semeno je výsledkom krížového opelenia a výsledný strom a ovocie sa budú veľmi líšiť od svojich rodičov. Keďže toto je proces, pri ktorom sa objavujú nové odrody, existujú doslova tisíce pomenovaných odrôd avokáda (a vo voľnej prírode nespočetne veľa nepomenovaných). V skutočnosti existuje pani, ktorá sa dobrovoľne vrátila do literatúry a zostavila pre nás zoznam pomenovaných odrôd, zatiaľ má vo svojej databáze viac ako 1000 odrôd! Komerčných odrôd, ktoré sa dnes pestujú na predaj, je však skutočne len malý počet, pričom hlavnou z nich je Hass.
  • Ako zistím, kedy je moje avokádo zrelé?
    Avokádo na strome "nedozrieva", to znamená, že na strome nezmäkne. Akonáhle vyberiete avokádo, trvá asi 7 až 10 dní, kým zmäkne, keď ho necháte pri izbovej teplote. Proces môžete mierne urýchliť umiestnením avokáda do vrecka s iným zrelým ovocím (napríklad jablkom) alebo proces spomaliť uchovávaním ovocia v chladničke.

Pokiaľ ide o to, kedy je avokádo pripravené na zber, zvonku je ťažké zistiť, kedy je zrelé. To, čo priemysel robí, sa nazýva test "suchej hmotnosti", ktorý vám poskytuje nepriamu mieru obsahu oleja v ovocí. Ak je obsah oleja príliš nízky, ovocie ešte nie je zrelé a namiesto zmäknutia sa scvrkne alebo zostane gumené. Navrhujem, aby ste si vybrali pár ovocia a pokúsili sa ich dozrieť. Ak sa ovocie scvrkne alebo sa zdá byť namiesto mäkkého gumovité, ešte nie je zrelé. Ovocie zbierajte každých pár týždňov. Všimnite si v kalendári, kedy zmäknú namiesto toho, aby boli gumené. Všimnite si aj chuť ovocia. Obsah oleja v ovocí sa zvyčajne počas sezóny zvyšuje a nastane určitý bod, kedy bude chutiť „tak akurát“. Tento dátum sa zvyčajne trochu líši v dôsledku klimatických podmienok. a niektoré roky budú lepšie ako iné. Niektoré odrody môžu tiež dosiahnuť bod, kedy majú príliš veľa oleja a niektoré zožltnú (hoci mnohé druhy spadnú zo stromu skôr, ako dosiahnu tento bod).

Avokádo Hass zvyčajne dozrieva vo februári a je dobré do júna alebo júla. Tieto dátumy do veľkej miery závisia od toho, kde žijete, a od klimatických podmienok. Niektoré roky môžete zbierať väčšie plody už v decembri a dozrejú. Hore v okrese Ventura môže ovocie zostať na strome a stále bude dobré až do augusta a septembra.

  • Okres San Diego
  • Orange County
  • Okres Los Angeles
  • Riverside County
  • Západné okres San Bernardino
  • Okres Ventura
  • Okres Santa Barbara
  • niektoré časti okresov San Luis Obispo a Santa Cruz

Dr. Mary Lu Arpaia. Rozšírenie Subtropický záhradník, Kearney Agriculture Center, Parlier, Ca.

Dr. Ben Faber: Farmársky poradca. Pôda a voda, avokádo a subtropické oblasti, Ventura County, Ca.


Vedľajšie účinky

Tehotenstvo a dojčenie: Makadamové orechy sú PRAVDEPODOBNE BEZPEČNÉ keď sa jedia ako jedlo. Nie je dostatok spoľahlivých informácií, aby sme vedeli, či je bezpečné používať makadamový orech vo väčších liečivých množstvách počas tehotenstva alebo dojčenia. Zostaňte na bezpečnej strane a vyhnite sa používaniu väčších množstiev, ako sa nachádza v potravinách.

Alergia na arašidy: Ľudia s alergiou na arašidy sú s väčšou pravdepodobnosťou alergickí na orechy nazývané „stromové orechy“. Makadamový orech je stromový orech. Lekári často odporúčajú ľuďom s alergiou na arašidy, aby sa vyhýbali konzumácii orechov. Len veľmi málo ľudí s alergiou na arašidy má však alergiu aj na makadamový orech. Požiadajte svojho lekára, aby otestoval, či ste alergický na makadamový orech.

Alergia na stromové orechy: Ľudia s alergiou na orechy nazývané „stromové orechy“ sú s väčšou pravdepodobnosťou alergickí na iné stromové orechy, ako je makadamový orech. Lekári často odporúčajú ľuďom s alergiou na stromové orechy, aby sa vyhli konzumácii iných stromových orechov. Ľudia s alergiou na makadamový orech sú častejšie alergickí na kokos a lieskový orech. Ak ste alergický na makadamový orech, vyhýbajte sa potravinám obsahujúcim kokos alebo lieskový orech, pokiaľ neviete, že na ne alergický nie ste.


Vzťah medzi anatómiou kvetov a ovocia

Kvety, ktoré produkujú ovocie typu „Peach“, „Apple“ a „Persimmon“.

Anatómia kvetov a ovocia sú úzko prepojené, pozorovania jedného môžu poskytnúť pohľad na vzorec vývoja a vzhľadu druhého. Napríklad pozorným pohľadom na kvet môžete predpovedať, ako bude ovocie vyzerať, keď sa bude vyvíjať. Poloha piestika vzhľadom na sepaly, okvetné lístky a tyčinky je dôležitým determinantom morfológie plodov a rozsahu, v akom vývoj plodov závisí od vývoja semien. Kvety možno zoskupiť do troch kategórií, ktoré opisujú polohu piestika vo vzťahu k iným kvetinovým orgánom a prítomnosť alebo neprítomnosť hypanthium (tkanivo zložené zo zrastených okvetných lístkov, kalicha a tyčinky) (obrázky 8-10). Bližší pohľad na anatómiu týchto troch typov kvetov odhaľuje štrukturálne rozdiely medzi ovocím „typu broskyne“, „typu jablka“ a „typu tomel“, ktoré budú produkovať po oplodnení.

Perigynózne kvety sa vyvinú do ovocia „broskyňového typu“.

Základné časti okvetných lístkov, kalicha a tyčinky sú zrastené do tkaniva hypantia a tvoria a oddelený, pohárikovité štruktúra okolo vaječníka. Vaječník je v an medziprodukt polohu vzhľadom na okvetné lístky, kalich a tyčinku. Plody „broskyňového typu“, vytvorené z perigynálnych kvetov, nemajú pripevnené sepaly, okvetné lístky ani tyčinky. Tieto kvetinové štruktúry sa zbavujú nepripojeného hypantia, keď sa ovocie vyvíja.

Epigynne kvety sa vyvinú do ovocia „typu jablka“.

Základné časti okvetných lístkov, kalicha a tyčinky sú zrastené do tkaniva hypantia a pripojený do vaječníka. Vaječník je menejcenný (dole) okvetné lístky, kalich a tyčinka. Plody typu „jablko“, ktoré sa vyvíjajú z epigynóznych kvetov, majú na spodnej strane plodu na opačnej strane od nádoby zvyšky kvetných sepalov, okvetných lístkov, blizny a tyčinky.

Obrázok 12. Jednoduchá karikatúra (a) zobrazujúca vzájomnú polohu kalicha a tyčinky (modrá), nádobky (zelená), vaječníka (oranžová) a hypantia (purpurová) v epigynóznom kvete. Ilustrácia epigynneho kvetu jablone (b) a jablka (c) s analogickými štruktúrami farebne označenými v každom z nich.

Hypogynózne kvety sa vyvinú do ovocia „tomelového typu“.

Základ okvetných lístkov, kalich a tyčinka nie sú zrastené a vychádzajú z nádobky nižšie vaječník. Nie je prítomné žiadne hypanthium. Plody „tomelového typu“ majú zvyšky sepalov a okvetných lístkov pripevnené na vrchu plodu obklopujúceho nádobu.

Epigynne kvety môžu produkovať partenokarpické ovocie

Takmer vo všetkých kalifornských ovocných plodinách je pre vývoj semien a plodov potrebný určitý stupeň opelenia a oplodnenia a počet plodolistov v kvete určuje mieru, do akej normálny vývoj plodov závisí od úspešného vývoja semien a produkcie hormónov regulujúcich rast. Prítomnosť pomocného tkaniva je však tiež dôležitým faktorom určujúcim vzťah medzi oplodnením vajíčka a vývojom plodu.

Napríklad v epigynóznych hruškách je tkanivo hypantia pripojené k vaječníku a vyvinie sa do významnej časti plodu hrušky. Prítomnosť pripojeného hypantia v epigynných kvetoch znižuje potrebu vývoja semien na stimuláciu tvorby plodov. Výsledkom je, že kultivar hrušiek Bartlett môže produkovať partenokarpický plod, keď na stigmu nepristane žiadny peľ na oplodnenie vajíčok. Pretože partenokarpické ovocie sa vyvíja bez oplodnenia, hormóny regulujúce rast semien nie sú potrebné pre vývoj plodov tohto kultivaru.

Zdroje obrázkov pre túto stránku: Obr. 11ab, 12ab, 13ab: Príručka USDA 496
Obr. 8, 9, 10, 11c, 12c, 13c: Web ClipArt atď., Univ. z južnej Floridy.


Plody divokých príbuzných

Posledné desaťročia boli svedkami obnoveného vedeckého záujmu o voľne žijúcich príbuzných domestikovaných plodín, vrátane ovocných stromov. Na jednej strane môžu byť voľne žijúci príbuzní využívaní na diverzifikáciu genofondu a poskytovanie materiálu pre šľachtiteľské programy. Na druhej strane, štúdium divokých príbuzných je nevyhnutné pre rekonštrukciu procesu domestikácie a identifikáciu progenitorov našich moderných plodín. Pri takýchto výskumoch boli obzvlášť užitočné genetické analýzy pomocou markerov (Burger a kol. 2008 Doebley a kol. 2006). V prípade ovocných stromov je však situácia pomerne komplikovaná. Pre mnohé z klasických ovocných stromov existuje populácia divokých alebo polodivokých foriem v blízkosti kultivovaných oblastí alebo v lesných biotopoch (Ladizinsky 1999 Stephan et al. 2003) a zdá sa, že je ťažké rozlíšiť medzi pravými, divými formy, úniky a hybridy medzi divokými a kultúrnymi formami. Navrhovaná identifikácia progenitorov je teda často kontroverzná. Pôvod pestovaných mandlí (Prunus amygdalus Batsch) je príkladom (Ladizinsky 1999 Mohamed 2004). Situáciu ďalej komplikuje tok génov a introgresia z domestikovaných zvierat do ich divokých príbuzných (Ellstrand et al. 1999 Di Vecchi-Staraz et al. 2009). Tieto ťažkosti prevládajú aj pri pokusoch s pomocou markerov definovať vzťah medzi pestovanými olivami (Olea europeae L.) a divoké populácie olív v Stredomorí a rekonštrukcia histórie domestikácie olív (Baldoni a kol. 2006 Breton a kol. 2006 Bronzini de Caraffa a kol. 2002 Lavee a Zohary 2012). jablko (Malus domestica Borkh.), na druhej strane, je priaznivou výnimkou. Divočina Malus sierversii (Ledeb.) M. Roem, pôvodom z pohoria Tien-Shan v strednej Ázii, bol navrhnutý Vavilovom (1930) ako predchodca domestikovaného jablka, M. domestica. Identifikácia M. sieversii ako hlavný progenitor moderného jablka bol podporený molekulárnym výskumom (Harris a kol. 2002 Velasco a kol. 2010). Zatiaľ čo paleobotanická evolúcia jablka a iné Rosaceae bola teraz objasnená (Velasco et al. 2010), novšia história domestikácie jabloňového klanu, vrátane príspevku sekundárneho, amerického diverzifikačného centra, bola tiež značne podrobne zrekonštruovaná (Janick 2005 Juniper a Mabberley 2006).

Pozorovania plodenia divokých príbuzných sú však extrémne vzácne. Dzhangaliev (2003) do svojho rozsiahleho pojednania zahrnul údaje o produktivite o M. sieversii vo svojich divokých lesných biotopoch. Plodnosť začína vo veku 10 až 12 rokov a plná produktivita sa dosiahne po 12 až 20 rokoch. Hoci niektoré stromy dosahujú vek 100 a viac rokov, produktivita klesá po dosiahnutí veku 65 rokov. Produktivita jednotlivých stromov závisí od sklonu, nadmorskej výšky, svetla, pôdy, klímy a hustoty lesných porastov a je extrémne variabilná v prieskume 130 reprezentatívnych úrod stromov. sa pohybovala od 1 do 850 kg na strom. Medziročné výkyvy v produktivite jednotlivých stromov neboli zaznamenané. Poľská divoká hruška (Pyrus pyraster [L.]Burgsd) má rozšírenú mladistvosť, po ktorej nasledujú „roky zárodku“ a „roky hluchého veku“ (L. Wolko a W. Antkoviak, pers. comm.). Dvojročné znášanie sa pozorovalo aj pri ekotypoch jabloní (Stephan et al. 2003) a divokých olív (Lavee 2006).

Príležitosť študovať rodenie divých jabloní M. sieversii bol spôsobený stromami vypestovanými zo semien zozbieraných z voľnej prírody v Kazachstane Forslineom a jeho tímom (Forsline et al. 2003) a vysadenými ako experimentálne pozemky v Ženeve, New York. Sledovanie intenzity kvitnutia týchto stromov počas prvých 12 rokov (PL Forsline a GM Volk, pers. comm.) ukazuje, že vo veku troch až štyroch rokov takmer vôbec nekvitli, vo veku päť až šesť rokov. takmer všetky stromy kvitli, niektoré dosť bohato, a vo veku osem až deväť rokov väčšina stromov silno kvitla. teda M. sieversii nemá predĺženú dobu mladistvosti. Okrem toho kontrola záznamov o ročnej intenzite kvitnutia viac ako 1 000 stromov počas 12 rokov neodhalila typ dvojročného rodenia. Vyskytli sa, samozrejme, nejaké ročné výkyvy, ale tieto veľmi zriedkavo dosiahli extrémne alternatívne ložiskové vzory. Tieto predbežné záznamy sa však musia zvážiť opatrne, pretože kultúrne podmienky a určité prerezávanie mohli zmeniť prirodzený spôsob plodenia voľne žijúcich živočíchov. M. sieversii stromy.


10 najzdravších orechov a semienok

Tieto malé elektrárne pridávajú do vašej stravy živiny a tony zdravých tukov.

Odborníci na výživu sa zhodujú v tom, že čím viac rastlinných potravín môžete do svojho jedálnička dostať, tým lepšie – vrátane zdravých tukov prostredníctvom orechov a semien. Aké sú však tie najzdravšie orechy a semienka?

Dobrá správa: Môžete sa skutočne pokaziť. Niektoré orechy a semená však obsahujú viac živín ako iné.

Väčšina ľudí už celkom dobre zaraďuje orechy do svojej stravy. Pre najlepšie možnosti orechov si chcete vybrať nesolené surové alebo pražené odrody. Pri orechovom masle hľadajte verzie bez pridaného oleja či cukru. (Tu je úplný sprievodca orechovým maslom.)

Na druhej strane semená často nedostanú lásku, ktorú si zaslúžia. "Pre tých, ktorí chcú prejsť na rastlinnejšiu stravu, sú semená skvelou voľbou," poznamenáva registrovaná dietologička Kristin Koskinen, R.D.N., L.D., C.D. Semená obsahujú embryo budúcich rastlín, čo znamená, že sú zásobené energiou a živinami. "Toto efektívne balenie znamená, že ponúkajú koncentrované množstvo kalórií. Je ľahké to prehnať, keď si vyberáte semienka na občerstvenie alebo ako prídavok do smoothie, preto dbajte na meranie veľkosti porcie."

Najzdravšie orechy

Podľa Alix Turoff, R.D., C.D.N., C.P.T., registrovaného dietológa a osobného trénera, nemusia vyzerať ako najvzrušujúcejší oriešok, ale sú skvelým zdrojom antioxidantov (ktoré môžu pomôcť v boji proti poškodeniu voľnými radikálmi). „Vlašské orechy majú tiež výrazne vyšší obsah omega-3 mastných kyselín ako ktorýkoľvek iný orech,“ hovorí. Inštitút medicíny stanovil primeraný príjem kyseliny alfa-linolénovej (ALA) na 1,1 až 1,6 gramu denne (pre ženy a mužov), čo sa dá dosiahnuť jednou porciou vlašských orechov, hovorí.

Jej obľúbený spôsob, ako ich jesť? "Ako polevu do gréckeho jogurtu!"

2. Pistácie

"Pistácie sú bohaté na arginín, aminokyselinu, ktorá preukázateľne zlepšuje prietok krvi," hovorí Koskinen. "Nielenže je to dobré pre vaše srdce, ale môže to pomôcť aj pri stavoch, ako je hypertenzia a kŕče v nohách."

Pistácie farbené do červena už väčšinou nie sú "things", ale ak si potrebujete vybrať, siahnite po tých v škrupine prírodnej farby. Lúpané orechy sú tiež možnosťou, ale Koskinen odporúča verziu v škrupine ako vedomý nástroj na jedenie. "Proces lúskania vlastného je vstavaný nástroj na kontrolu porcií, pretože spomaľuje proces jedenia. Pistácie sú skvelým občerstvením, šalátovou polevou alebo sa používajú ako kôra na lososa."

„Arašidy sú dnes jedným z najpopulárnejších orechov z dobrého dôvodu,“ hovorí Zigler. (Aj keď technicky áno, sú to strukoviny.) „Sú vynikajúcim zdrojom niacínu a mangánu a dobrým zdrojom vitamínu E, vlákniny, fosforu, medi, kyseliny listovej a horčíka,“ hovorí.

Zigler osobne volí arašidové maslo v práškovej forme, pretože má nižší obsah kalórií a tuku. "Baví ma miešať ho do svojich smoothies pre skvelú chuť arašidového masla!"

"Jedna porcia 23 mandlí má asi 160 kalórií so 6 g bielkovín a viac ako 3 g vlákniny," hovorí registrovaná dietologička Stacey Mattinson, R.D.N.

Sú skvelou alternatívou k arašidom pre alergikov a obsahujú 12 vitamínov a minerálov. "Medzi nimi je fosfor, meď, riboflavín, vitamín E, horčík a mangán," hovorí Mattinson. "Najradšej jedávam pražené, nesolené mandle (chcu ich z veľkoobjemovej sekcie!) samotné, ak som na cestách, alebo ich spárujem s ovocím, ak si ich kupujem doma."

5. Brazílske orechy

Brazílske orechy sú najkoncentrovanejším zdrojom selénu, esenciálneho minerálu, zdôrazňuje Koskinen. "Selén je nevyhnutný pre funkciu štítnej žľazy, imunitný systém a reprodukčné zdravie. Jesť len jeden alebo dva denne môže zvýšiť hladiny selénu."

Je však dobré ich jesť len s mierou: „Sú také bohatým zdrojom selénu, že je možné veci preháňať a skončiť s príznakmi predávkovania, ako je hnačka, lámavé nechty alebo vypadávanie vlasov,“ dodáva.

Najzdravšie semená

1. Sezamové semienka

"Sezamové semienka sú vynikajúcim zdrojom vápnika a horčíka a sú tiež dobrým zdrojom železa, zinku a omega-6 mastných kyselín," hovorí registrovaná dietológka Brooke Zigler, R.D.N., L.D. Ak ich chcete jesť celé, odporúča si nimi posypať pečivo, zeleninu a šaláty.

"Sezam sa dá konzumovať aj vo forme oleja a je skvelým doplnkom mnohých receptov, vrátane základu pre šalátové dresingy a pokvapkaný na zelenine v praženici. Navyše sa dá premeniť na tahini, čo je forma semienkového masla." (BTW, pozrite si tieto skvelé tahini triky, o ktorých ste nikdy nepočuli.)

Áno, quinoa je nadupaná myseľ. "Quinoa sa môže pochváliť tým, že je jednou z mála rastlinných potravín, ktorá je kompletným proteínom, ktorý ponúka všetky esenciálne aminokyseliny. Vysoký pomer bielkovín a uhľohydrátov, ktorý sa nachádza v quinoa, znamená dlhší pocit sýtosti,“ hovorí Koskinen. Okrem toho má quinoa glykemický index okolo 53, čo znamená, že nemá tendenciu spôsobovať dramatické skoky v hladinách glukózy v krvi.

"Quinoa sa ľahko pripravuje a je celkom všestranná. Môže sa podávať varené alebo naklíčené. Varenie v zásobe alebo vývare dodá vašej quinoe extra chuť a výživu, ale dá sa pripraviť aj s použitím vody. Podávajte ako prílohu, zmiešanú so zeleninou na výdatný šalát alebo s obľúbeným mliekom a korením, ako je škorica alebo muškátový oriešok na ľahké raňajky."

3. Ľanové semienko Či už ich používate ako náhradu vajec v pečive alebo posypané ovsenými vločkami, ľanové semienko je skvelý spôsob, ako pridať viac vlákniny a ALA omega-3' do vašej stravy, hovorí Zigler. "Vláknina pomáha spomaľovať trávenie, čím zabezpečuje stabilnú hladinu glukózy v krvi a energiu na celé hodiny. Ľanové semienko môže tiež pomôcť znížiť LDL cholesterol, čo môže pomôcť znížiť riziko srdcových ochorení."

Je však dôležité poznamenať, že na získanie všetkých výhod ľanového semena by sa malo pred konzumáciou pomlieť (pomlieť), vysvetľuje. Whole flaxseed may pass through your body undigested, which means you could miss out on the nutritional benefits." (Need more ideas? Here are 10 tasty ways to eat flaxseed.)

4. Chia Seeds

"Chia seeds are high in both protein and fiber, and contain omega-3 fatty acids and antioxidants," says Turoff. "Because they&aposre so high in soluble fiber, they can absorb 10 to 12 times their weight in water, which allows them to form a gel-like texture and expand in your stomach. This can slow the absorption of food and lead to a feeling of fullness." (No wonder you feel so full after that chia seed pudding.)

5. Cucumber Seeds

When you think of the healthiest nuts and seeds, you&aposre probably not thinking about. cucumbers. Turns out, those little seeds inside a cucumber have tons of health benefits.

"Cucumber seeds contain a host of health-supporting nutrients including carotenoids and flavonoids," says Koskinen. "You don&apost have to head to a specialty market looking for cucumber seeds-just eat the ones that come conveniently packed within this cool fruit. Cucumbers are great served sliced, as part of a Greek salad, or fermented into pickles." (Related: How to Pickle Vegetables-and Fruits!- In 3 Easy Steps)


Seeds: Definition and Structure (With Diagram)

A true seed is defined as a fertilized mature ovule that possesses embryonic plant, stored material, and a protective coat or coats. Seed is the reproductive structure characteristic of all phanerogams. The structure of seeds may be studied in such common types of pea, gram, bean almond or sunflower.

They are all built on the same plan although there may be differences’ in the shape or size of the seed the relative proportion of various parts.

There are hundreds of variations in the seed size, shape, colour and surface. The seeds range in size from tiny dust particles, as found in some orchids, to large double-coconuts. The seed surface may be smooth, wrinkled, striate, ribbed, furrowed, reticulate, tuberculate, alveolate, hairy, and pulpy or having patterns like finger prints.

In the seed, life activities are temporarily suspended in order to enable the plant to successfully pass through unfavourable and injurious climatic conditions. On the approach of favourable conditions, the seed resumes active life and grows into full plant. In the form of seeds, a plant can be carried to long distances without special precautions.

Structure of Seed:

The various parts of a seed may be easily studied after it has been soaked in water for a day or so varying according to the nature of the seeds. A mature seed contains an embryonic plant (with a radicle and plumule), and is provided with reserve food materials and protective seed coats. A mature pod of pea (Pisum sativum) has a number of seeds arranged in two rows.

The seeds are attached to the fruit wall by a small stalk, the funiculus. At maturity, on one side of the seed coat a narrow, elongated scar representing the point of attachment of seed to its stalk is distinctly seen, this is the hilum. Close to the hilum situated at one end of it there is a minute pore, micropyle. During seed germination, water is absorbed mainly through this pore, and the radicle comes out through it.

Continuous with the hilum there is sort of ridge in the seed coat, the raphe. The seed is covered by two distinct seed coats the outer whitish one is the testa, while the other inner thin, hyaline and membranous covering is the tegmen. The seed coats give necessary protection to the embryo which lies within.

The whitish fleshy body, as seen after removing the seed-coats is the embryo. It consists of two fleshy cotyledons and a short axis to which the cotyledons remain attached. The position of the axis lying outside the cotyledons, bent inward and directed towards the micropyle is the radicle and the other portion of the axis lying in between the two cotyledons is the plumule.

The plumule is crowned by some minute young leaves. The radicle gives rise to the root, the plumule to the shoot and the cotyledons store up food material. Since the reserve food material is stored in the massive cotyledons and the seed lacks a special nutritive tissue, the endosperm.

The seeds which lack endosperm at maturity are called non-endospermous or exalbuminous. On the other hand in several other plants such as castor bean (Ricinus communis), coconut (Cocos nucifera) and cereals, food is stored in the endosperm. Such seeds where endosperm persists and nourishes the seedling during the initial stages are called endospermous or albuminous.

On the basis of the number of cotyledons in the embryo the angiosperms have been divided into two large groups:

1. Dicotyledons, having embryos with two cotyledons, and

2. Monocotyledons, with only one cotyledon.

A maize grain is a single-seeded fruit in which the seed coat and the fruit wall are un-separable. On one side of the grain a small, opaque, whitish, deltoid area is seen to be distinctly marked out from the region. The embryo lies embedded in this area. There is only a thin layer surrounding the whole grain.

This layer is made up of the seed-coat and the wall of the fruit fused together. The grain remains divided into two unequal portions by a definite layer known as the epithelium. The bigger portion is the endosperm, and the smaller portion, the embryo. The endosperm, is the food storage tissue. The embryo consists of one shield shaped cotyledon, known as the scutellum and axis.

The upper portion of the axis, with minute leaves arching over it, is the plumule, and the lower portion provided with the root cap the radicle. The plumule is surrounded by a leaf-sheath or coleoptile and the radicle is surrounded by a root sheath or coleorhiza. These are the protective sheaths of the plumule and the radicle respectively.

Besides the basic structures (endosperm, embryo and seed-coat) certain special structures may arise during seed development. In castor bean a fleshy whitish tissue, the caruncle, develops at one end of the seed. It is derived from the integument.

The juicy edible part of the litchi fruit (aril) is an outgrowth of the funiculus that develops after fertilization. The cotton fibres are the elongated epidermal cells of the seed-coat. These fibres are single-celled and thin walled. They attain a length of upto 45 mm and have characteristic twists.


Dostávajte upozornenia, keď máme novinky, kurzy alebo udalosti, ktoré vás zaujímajú.

Zadaním svojho e-mailu súhlasíte s prijímaním správ od Penn State Extension. Pozrite si naše zásady ochrany osobných údajov.

Ďakujeme vám za váš príspevok!

Growing Horseradish

články

Penn State Extension Master Gardener Manual

Príručky a publikácie

Výroba ovocia pre domáceho záhradníka

Príručky a publikácie

Vegetable Gardening

Príručky a publikácie

Sheet Mulching: Lawn to Garden Bed in 3 Steps

Videá


Pozri si video: А вот и деревья, на которых растет Орех макадамия. Doi Chaang. (Jún 2022).